Curso de Como Montar um Food Truck

Sobre o Curso

Sobre o Curso:

Explica como definir produto de venda, como elaborar um cardápio, dicas de pintura e adesivação, documentação necessária e muito mais! Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Tópicos do Curso:

Por que investir?
Conhecendo as variáveis
Analisando seu produto
Cozinha backup
Analisando seu público
Determinando sua primeira estratégia antes de iniciar a transformação
Características de food truck x service truck
Tempo x layout = dinheiro
Hora de pensar como um engenheiro
Materiais
Dicas de cores
Investimento versus tempo
Equipamentos elétricos ou a gás
Instalações
Documentação envolvida
Documentos técnicos
Fluxo de caixa e planejamento financeiro
Planejando a primeira remada
Importância do líder
Atendimento: hora de arrepiar
Você tem tempo? Saiba como administrar seu dia
Transformando conflitos em soluções
Processo de negociação e suas fases
Gerenciando seus clientes
As mídias sociais e o negócio
Etapas e estilos de eventos
Shows, eventos e festivais o que te espera?

Administração

R$ 19,90

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Sobre o Professor:

Bruno Lazar

Formado em administração de empresa pela Universidade Paulista. Trabalhou como analista de recursos humanos, responsável pela folha de pagamento, todos os processos de demissões, férias, suporte para toda área fiscal e contábil da empresa nos processos internacionais. Hoje é sócio fundador e criador, responsável por toda área financeira e estratégica do food truck Pizza Roots.

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