Apresenta Tutu de feijão e arroz branco, Acompanhamentos e Montagem do prato Virado à paulista.
Sobre a carga horária:
O curso possui 5 horas de carga horária.
Graduado em Gastronomia pelo Centro Universitário São Camilo. Com mais de cinco anos de experiência, possui diversos cursos de especialização na área da gastronomia.
Sobre o Professor:
Marcelo Aparecido Gonçalves Faria
Graduado em Gastronomia pelo Centro Universitário São Camilo. Com mais de cinco anos de experiência, possui diversos cursos de especialização na área da gastronomia.
